O trabalho foi desenvolvido em casa de vegetação no Campus do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo, Alegre-ES, com o objetivo avaliar a influência do substrato e da lâmina de água na germinação de sementes e no desenvolvimento pós-seminal de plantas de pimenta-malagueta. As sementes foram distribuídas em vasos contendo os substratos Latossolo Vermelho puro (LP), Latossolo Vermelho + cama de galinheiro (A) e Latossolo Vermelho + esterco bovino (B), aos quais foram aplicadas lâminas de água equivalentes a 25, 50, 75, 100 e 125% da evapotranspiração da cultura. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 3x5. Foram avaliadas as seguintes características: germinação, índice de velocidade de emergência (IVE), massa fresca e seca, altura de planta, diâmetro de coleto e volume de raiz. Os substratos A e B apresentaram melhores resultados em relação ao LP para todas as características avaliadas, sendo que para todas as características houve aumento nos valores em resposta ao aumento no fornecimento de lâminas de água.
This experiment was carried out in greenhouse at campus of Centre of agrarian sciences of the federal University of the Holy Spirit, in Alegre with objective to evaluate the influence of substrates and different water sheet on seed germination and plant development of plants of pepper. Seeds were sown in the following substrates were Red Latosol pure (LP), Red Latosol conditioned wiht fowl-run manure (A) and corral manure (B), treated with water at 25, 50, 75, 100 and 125% of culture evapotranspiration. The randomized complete blocks design was used, in factorial scheme 3x5 with four replications. The substrates A and B they presented better results in relation and AP for all the evaluated characteristics. Also for all the characteristics there was increase in the values in reply to the increase in the supply of water sheet.